加油吧蛋卷
捲到天荒地老,是成爲口袋餅比較好?還是練字比較好!
用料
普通麪粉 | 200克 |
糖 | 80克 |
玉米油 | 70克 |
黑芝麻 | 20克 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 1盒(250ML) |
可加可不加系列: | |
打發好的淡奶油 | 50克左右 |
輔助工具: | |
勺子、硅油紙、筷子、不鏽鋼盤(圓形盤)、空瓶 |
加油吧蛋卷的做法
材料攪拌均勻即可
可以的話麪粉過一下篩再攪拌,我懶我隨意。雖僅是打發的奶油剩着浪費加進去,但奶香味十足,更好吃。攪拌好
①倒一小勺在電餅檔正中間(圖沒拍,熱的平鍋都行)
②蓋油紙、盤(快)
③瓶子壓薄(穩)
④過個15秒去掉以上工具
⑤然後翻面熱好了,一筷子放皮下面,一筷子放皮上面,夾着卷,成了
味道是不錯的,還想嘎嘣脆,做不到🤔不知道 是不是 我沒有低筋麪粉 的原因
卷累了,可以做成口袋餅,還可以寫字🀄🀄🀄