藜麥時蔬烘蛋-蛋餅里加點它吧！

熊孩子賴牀，不想上網課，聰明家長用早餐就制服了

用料  

藜麥時蔬烘蛋-蛋餅里加點它吧！的做法  

1. 黃瓜，胡蘿蔔和聖女果切成圓形片狀，儘量切薄一些，備用。

2. 藜麥洗淨，入鍋加水，煮至米粒開花即可撈出。

3. 碗中嗑入兩個雞蛋

4. 加少許鹽和適量的牛奶後打散。

5. 平底鍋刷上一層油，倒入蛋液後迅速晃動鍋底，攤成均勻的蛋餅。

6. 待底部稍有凝固成型後，加入切好的黃瓜，胡蘿蔔和聖女果，並撒入適量的藜麥。

7. 蓋蓋，開小火烘至表面凝固即可。用刀切開就可以吃了。