回鍋紅燒肉燉薰幹

昨天又用電飯鍋煮了一次紅燒肉，邊吃邊對自己說，控制控制，不能讓那幾天的素白吃了。
值得表揚，真的沒吃幾塊，哈哈~~~
今天用剩的紅燒肉煮豆腐乾，以前在家老媽常這麼燒。
今天下午在外面辦完事直接回家了，因爲有時間用小火燉了蠻久的，灰常入味，好吃的沒話說啦。

用料  

回鍋紅燒肉燉薰乾的做法  

1. 薰幹切塊，蔥切碎

2. 紅燒肉倒入鍋內大火燒

3. 凍化開後，倒入少許醬油

4. 往鍋裏倒一碗清水，最好能沒過肉，燒開

5. 加入豆腐乾，可以嘗一下鹹淡，調節一下，蓋上鍋蓋大火煮一會兒，轉小火慢慢燉，直到豆腐乾整個入味，出鍋前撒上蔥花