帶冰花的鍋貼 食譜坊 菜譜 1.43W 大中小設定文字大小 第一次做成冰花,記錄一下 用料 麪粉 10克 水 100克 帶冰花的鍋貼的做法 左圖:10克面➕90克水➕10克醋右圖:10克面➕100克水做法:1.任意餡包好鍋貼形狀,擺在平底鍋裏,不要蓋蓋子,煎到鍋貼底部上嘎兒,淋面水,蓋蓋子,直到水燒乾,開蓋,淋一點油,灑芝麻,在包乾一會,把盤子扣上,鍋翻過來。完成。(加醋的一樣的步驟,加醋的會更脆一些) TAG標籤:冰花 好吃 帶冰花的鍋貼 鍋貼 #