![白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟]( "白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟")
習俗說
“春風吃春菜喝春湯”
春風時節
別忘記它
熱量低
又健康
用料
| 油菜花 | 一盤 |
| 蒜 | 5-6顆 |
| 香菇 | 適量 |
| 木魚花 | 適量 |
| 魚露 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
白灼油菜花的做法
首先取5-6顆蒜切片
香菇切片
![白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第2張]( "白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第2張")
其次調汁
起鍋倒油放入蒜片，爆香蒜後繼續放入香菇片（待蒜微微金黃時）放入魚露、生抽、糖、胡椒粉、適量水
![白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第3張]( "白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第3張")
汆燙油菜花
起鍋燒水，水沸時放入適量鹽、少許油、油菜花（汆燙5-6秒即可）
![白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第4張]( "白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第4張")
關火，撈出油菜花依次放在盤中，將調好的汁倒入盤中
![白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第5張]( "白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第5張")
最後把木魚花放在上面
這道白灼油菜花就做好啦
![白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第6張]( "白灼油菜花的做法圖解 白灼油菜花的做法步驟 第6張")
