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懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉

懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟

用料  

食材輔料
肥牛 300克
一碗
香脆腸 適量
香鬆 50g
特調醬汁
黑椒醬 五勺
味啉 兩勺
日式醬油 兩勺
食用油 適量

懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法  

  1. 首先我們先來調汁,五勺黑椒汁,兩勺味啉,兩勺醬油,攪拌均勻待用。

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 熱騰騰的米飯上倒入味鬆,用你可愛的小手抓勻

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 準備一盒上好的牛上腦,待解凍後開啟平鋪,撒上黑椒研磨粒~

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 把調配好的米飯放置肥牛上,加入一根靈魂的Q彈小烤腸~

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 鍋中倒入適量大豆油,放入圓滾滾的肉捲上鍋煎制

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 倒入懶喵精心爲大家調配好的醬汁,加入清水煮制三分鐘(溫馨提醒:時間長肉會變老喲~)

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. → 如圖

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 噹噹噹當!出鍋啦!喜歡的話點點收藏吧!!

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 這次用到的日式醬油和味啉均來自天鵬品牌~味鬆和黑椒汁來自三島品牌~
    食用油就是普普通通的食用油哈哈哈哈。想做出同款美味的小夥伴們,自行到淘寶搜尋購買喲!

    懶喵私房—肥牛飯卷 黑椒牛肉的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

牛肉不要煮太久會變老!口重的小夥伴可以放點鹽~ 此道做法呢!咖喱、蜜汁、番茄等等口味都可以效仿~