琥珀西米奶茶㊙️ | 實現奶茶自由
🌈今日份的琥珀西米奶茶👉真是比珍珠奶茶還好喝,✔️Q彈爽滑的大西米✔️焦糖味的紅茶,奶香濃郁的牛奶,口感太豐富啦😆,好喝不膩~🉑
用料
西米 | 80克 |
紅糖 | 2塊 |
紅茶葉 | 8克 |
細砂糖 | 40克 |
琥珀西米奶茶㊙️ | 實現奶茶自由的做法
1️⃣鍋中水開後倒入西米煮15min,煮好後撈出過篩
2️⃣西米倒入鍋中,加入純淨水,2塊紅糖,煮20min,煮好後過涼水備用
3️⃣鍋中倒入適量白糖和茶葉,小火翻炒出焦糖色,倒入熱水煮開,攪拌
4️⃣煮好的焦糖水和茶葉放入奶茶機,焦糖水倒至【牛奶max】刻度線,加入牛奶至【最大max】
5️⃣準備一個杯子,依次加入琥珀西米➕冰塊➕奶茶,完成!!
小貼士
🌟本次用的是美的MK-ZC04X1-104奶茶機