野生香菇木耳燴黑豆腐竹

野生頭茬香菇，野生黑木耳，都是雲南深山採摘而來，無任何添加劑，自然曬乾。黑豆腐竹選用土品種黑豆手工製作，自然曬乾，豆香濃郁，口感勁道。

用料  

野生香菇木耳燴黑豆腐竹的做法  

1. 準備好材料，黑豆腐竹，野生香菇，野生木耳提早冷水泡發2小時，待完全泡發清洗乾淨。圖中黑木耳太多了，才用了一半。

2. 腐竹切段，香菇木耳大塊的稍微撕下。

3. 熱油下生薑蒜頭紅辣椒爆香。

4. 黑豆腐竹，野生香菇黑木耳一起下鍋翻炒，加2調羹生抽，加半碗水小火燜煮5-10分鐘，煮透，食材的鮮香都滲透到湯汁中。

5. 最後加適量鹽，雞精（可不加），香蔥調味起鍋。野生菌配合豆香濃郁的腐竹，美味營養的素食就好啦，好吃到停不下來！