家常菜

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簡易炒芥菜

簡易炒芥菜的做法步驟圖,簡易炒芥菜怎麼做好吃

用料  

芥菜 約600克
適量
一點點
蒜蓉 適量
姜碎 適量
適量
味極鮮醬油 約1湯匙

簡易炒芥菜的做法  

  1. 芥菜焯水至半熟,撈起瀝乾水

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  2. 熱鍋放油,放進蒜蓉和姜碎爆香(全程猛火炒)

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  3. 放進瀝乾水的芥菜快速翻炒,炒到八九成熟的時候,依次放鹽,糖繼續翻炒,炒到全熟了,最後澆上醬油翻勻即可

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