豌豆玉米粒炒香腸
兩個小盆友說要吃香腸,小的說還要吃玉米粒,我問豌豆要不要,他們連連點頭。開啟冰箱找食材,發現了胡蘿蔔,又切了點,於是就有了這道菜。小盆友直接倒飯裏拌着吃,直呼太好吃了。香腸是鹹的,豌豆粒玉米粒胡蘿蔔出入口有點鹹味,再細細品又有些甜絲絲,真的美味。
用料
玉米粒 | 少許 |
豌豆 | 少許克 |
胡蘿蔔 | 四分之一根 |
香腸 | 四分之一跟 |
豌豆玉米粒炒香腸的做法
準備食材,玉米粒,豌豆粒,香腸切片,胡蘿蔔切丁
豌豆粒,玉米粒全部焯一下,裝盤備用
熱油鍋放香腸翻炒,這次的香腸切的有點薄,一不小心有的薄片就焦了,挑出來扔掉,小火翻炒。
加入豌豆粒翻炒一小會兒,再加玉米粒繼續炒1分鐘,最後加胡蘿蔔翻炒,加水炒,嚐嚐豌豆粒熟了加少許鹽就可以出鍋啦!一盤不夠吃,要舔盤。