菌菇乳鴿清湯 食譜坊 家常菜 2.42W 大中小設定文字大小 用料 鴿子 1只 姜 若干片 鹽 5克 香菇 8朵 松露 3個 松茸 3克 花雕 7勺 菌菇乳鴿清湯的做法 鮮菇泡水發起來 整隻乳鴿洗淨，切塊，放入鍋中，放入冷水和黃酒，飛水去腥去油沫。 洗淨處理好的乳鴿和鮮菇，放入高壓鍋中，加入生薑和紹興黃酒，大火8分鐘，轉小火45分鐘。燜一會兒。 TAG標籤：乳鴿 菌菇 菌菇乳鴿清湯 清湯 好吃 #
