簡單又美味生烤滑皮蝦 食譜坊 家常菜 2.03W 大中小設定文字大小 滑皮蝦，通常叫硬殼蝦，此爲舟山地道燒法，🦐肉鮮美有嚼勁 用料 蝦 一斤 鹽 一勺 姜 3-5片 簡單又美味生烤滑皮蝦的做法 滑皮蝦洗淨 滑皮蝦入鍋，加入薑末、鹽，蓋上鍋蓋。先大火，水份開始收幹轉小火，至水份幹爲止起鍋。期間不需要翻炒。 作爲下酒菜一級棒 小貼士要注意觀看火候和蝦的水份收幹情況，過頭容易燒鍋。 TAG標籤：滑皮 生烤 美味 #
