豆腐與蝦皮的完美營養搭配=補鈣
豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。
蝦皮營養成分:蛋白質,礦物質數量、種類豐富,碘元素,鐵、鈣、磷,蝦青素
食用功效:補鈣,補腎壯陽,理氣開胃,保護心血管系統,預防動脈硬化。
操作很簡單,你也可以來試試哦。
用料
豆腐 | 2塊 |
蝦皮 | 1把 |
蔥 | 2根 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 2勺 |
簡單美味的蝦皮豆腐的做法
準備好食材:
水豆腐和蝦皮
水豆腐切成小方塊
蝦皮要洗乾淨哦
熱鍋冷油,把蝦皮放進去炒一炒,炒的過程你會聞到濃濃的蝦皮香味。
然後再把豆腐放進去
翻炒一會兒
加適量的水,鍋裏燒開。
醬油鹽生粉兌好,攪拌均勻。
把調好的醬料倒進鍋裏和豆腐一起,燒的差不多了,收汁了就可以出鍋。
完美裝盤,最後撒上一些蔥花。看着很誘人,很下飯哦。