【簡單的美味】蝦皮燒冬瓜

吃多了大魚大肉，來吃點素菜，好吃又健康，吖咪~蝦皮補鈣佳品，鹹鮮味美；冬瓜清熱去火，口感清甜！兩者在一起，非常贊👍快手菜，廚房小白都會做。

用料  

【簡單的美味】蝦皮燒冬瓜的做法  

1. 冬瓜挖籽、去皮、洗淨、切小塊，生薑切絲備用。

2. 準備好一把蝦皮備用。

3. 鍋熱倒少許油，爆香生薑絲，再放入蝦皮。

4. 等蝦皮爆出香味後，放入冬瓜，翻炒幾下。

5. 加入清水，莫過冬瓜就行。

6. 放入半勺鹽。

7. 放入半勺雞精，上蓋中小火燉8~9分鐘就可以啦。

8. 簡簡單單的美味，值得一試哦。