你扔掉的可能是更好的-芹菜葉雞蛋餅

咱們很多人買回來芹菜以後都習慣把芹菜葉扔掉，其實你可能不知道，芹菜葉富含的微量元素及維生素是芹菜莖的十幾倍，所以大家下次買回來的芹菜，不要再扔掉芹菜葉啦，試試這個雞蛋餅，或者用芹菜葉和牛肉做成餡兒也很不錯呢！

用料  

你扔掉的可能是更好的-芹菜葉雞蛋餅的做法  

1. 將麪粉放入碗中，分多次加入清水，調成無顆粒的麪糊

2. 在麪糊中加入兩個雞蛋，攪拌均勻

3. 加入鹽，將麪糊調到稍微有點兒稠的狀態，看視頻

4. 將芹菜葉放入燒開的水中燙30秒，撈出後放入涼水中，然後切碎放入到雞蛋麪糊裏，攪拌均勻

5. 平底鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後倒入調好的麪糊

6. 煎到液體凝固後翻面，兩面煎至金黃就可以出鍋了

小貼士

希望你喜歡💕一起交作業哦