雙椒炒雞架 食譜坊 家常菜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 雞架 一隻 青紅椒 各兩個 蔥片 蒜片 姜塊 豆豉 八角一個 食用油 料酒 醬油 糖 雙椒炒雞架的做法 洗乾淨的雞架剁成塊,青、紅椒切成菱形片,姜塊拍鬆備用 炒鍋裏放少許油,放入豆豉煸勻,把雞架放進去翻炒 放料酒、醬油和一勺糖,繼續炒,加入一小碗水,水開了轉中火蓋蓋燉 湯汁快收完時,把青、紅椒放進去翻炒,加適量鹽翻勻,裝盤嘍 TAG標籤:雙椒炒雞架 雙椒 好吃 雞架 #