立春吃什麼 食譜坊 家常菜 1.85W 大中小設定文字大小 立春就要吃春餅,吃芽菜類的食物,今天早上去超市豆芽都搶光了😂,賣貨大姐說別搶,還有馬上拉去 用料 春餅 麪粉 300克 溫水 160克 鹽 少量 立春吃什麼的做法 面和水,鹽揉成團,靜置30分鐘,再揉一下,搓成直徑4釐米的條,再分割成一個個小麪糰,揉圓 取兩個,壓扁,同時擀開成餃子皮大小 在其中一個上面刷一層油, 把另一個扣上來,一起再接着擀 兩個一起擀 擀的很薄 大概10對一摞,別摞太厚,不好熟,每對接觸面之間都刷一點油,上鍋蒸,水開後10分鐘。 蒸好冷卻一下後都揭開 開吃吧,做一些條形的菜,好卷的菜,豆芽,小蔥,土豆絲等 TAG標籤:好吃 立春 立春吃什麼 #