秋季養生正當時…蒸蓮藕 食譜坊 家常菜 2.3W 大中小設定文字大小 用料 後腿肉末 350克 蓮藕 900克 蠔油 5克 生抽 15克 黃酒 5克 白胡椒粉 2克 蔥 2根 姜粉 2克 鹽 5克 秋季養生正當時…蒸蓮藕的做法 蓮藕洗淨去皮,用刨刀搓成碎末。 肉沫中加入各種調料攪拌均勻,醃製十五分鐘入味。 把蓮藕末和肉沫放在一起攪拌均勻,放入煲或碗內,放入水煮開的蒸鍋內隔水蒸二十分鐘即可。 蒸熟啦!出鍋前撒入蔥花,美美噠! TAG標籤:秋季 養生 蓮藕 #