家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

蠶豆蛤蜊洋蔥煲

蠶豆蛤蜊洋蔥煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蠶豆 300克
洋蔥 1個大
5瓣
蛤蜊 5塊錢
小蔥 3根
兩勺

蠶豆蛤蜊洋蔥煲的做法  

  1. 將洋蔥切絲
    待油熱後倒入 翻炒
    不要過熟,保持洋蔥的脆感
    把洋蔥放入砂鍋

  2. 繼續用剛纔的油
    翻炒蠶豆
    三分鐘後即可倒入砂鍋
    視情況,增加一些油
    小火慢

  3. 洗淨鍋後
    開始炒蛤蜊
    稍稍放些鹽和料
    外加兩個幹辣椒🌶️

  4. 最後等蠶豆軟後
    將蛤蜊倒入
    小火繼續煲五分鐘
    讓蠶豆洋蔥吸收蛤蜊的湯汁

  5. 然後就可以轉盤啦😁

    蠶豆蛤蜊洋蔥煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張