家常菜~杏鮑菇炒肉✅好吃下飯又簡單🉑 食譜坊 家常菜 1.57W 大中小設定文字大小 用料 杏鮑菇 2個 瘦肉/梅頭肉 若干 蒜 2瓣 鹽 鹽勺半勺 蠔油 匙羹1勺 油 若干 家常菜~杏鮑菇炒肉✅好吃下飯又簡單🉑的做法 ✅梅頭肉切好,加入鹽、耗油、醬油,攪拌均勻調味。 ✅杏鮑菇洗淨切片備用。 ✅鍋裏燒油,放蒜粒,翻炒。 ✅加入醃好味的豬肉,爆炒。 ✅把杏鮑菇翻進來,翻炒均勻。⚠️鍋幹多次少量加入清水,爆炒。 📝杏鮑菇爆炒會出水哦。 炒至入味,可以先試味再出鍋哦~⚠️味道不夠的,稍微加點耗油,翻炒均勻即可。 開吃~✅✅ TAG標籤:炒肉 好吃 家常菜 下飯 杏鮑菇 #