暖冬養生煲

用料  

暖冬養生煲的做法  

1. 排骨雞翅放料酒醃製，焯水，去掉浮沫。

2. 水燒開放入排骨蔥姜、適量鹽，少量生抽，中火煮一小時後，放入雞翅，繼續煮20分鐘。

3. 燉煮排骨過程中，將其他蔬菜洗淨備好。

4. 準備砂鍋，將娃娃菜 油菜鋪在砂鍋最下面，然後將煮好的排骨雞翅以及湯全部倒入砂鍋中，可放少量鹽。放入香菇 臘腸 蝦 粉條，開火煮10分鐘後，放入羊肉，繼續煮5分鐘。

5. OK啦，又鮮又香的養生煲出鍋啦。真的超級美味啊。