魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！
超市買的巴沙魚魚柳，處理乾淨後切碎，撒點黑胡椒粉，鹽，雞精，薑末加一丁點兒幹澱粉（也可以不加），朝一個方向攪拌，魚蓉就可以粘在一起，蓋上蓋子放冰箱冷藏，醃製半小時以上，捏成餅狀！煎熟備用！不喜歡吃魚，也可以換成蝦，剁成蝦蓉！漢堡包麪包...
很醜但是很好吃的肥牛燉菜
真的很醜。。美感全被紫洋蔥破壞了。。。用料黃油牛頭牌雞湯塊肥牛胡蘿蔔洋蔥土豆香菇生抽白酒很醜但是很好吃的肥牛燉菜的做法平底鍋預熱，放黃油，黃油融化放入化凍的肥牛卷炒。肥牛卷半熟後放入2-3小勺生抽，炒一下放一...
我很醜但是我很溫柔-黑眼豆豆
跟食尚先生學習的黑眼豆豆，最近很流行用竹炭粉哈，於是也來試試手，做出來的小麪包醜萌醜萌噠😁步驟其實蠻簡單的，很適合像我這樣的烘焙初入門的同學✌️難點就是要做的又圓又光滑又亮，還是需要靠練習啦～用料高筋麪粉（金像）300g可...
不是很好看，但很好吃的香煎豆腐
用料老豆腐1塊雞蛋1只肉糜50克黃洋蔥1個香菇5朵茶樹菇1小把澱粉半碗蠔油，紅燒醬油，醋，糖，鹽適量不是很好看，但很好吃的香煎豆腐的做法老豆腐切片，焯水去除豆腥味。香菇切碎，茶樹菇切斷。黃洋蔥切碎準備半碗澱粉和雞蛋液。豆...
偶然做的但是很好喝的湯
用料薑片偶然做的但是很好喝的湯的做法q...
我不好看但是我很美味
用料新良麪包粉280克雞蛋液30克安佳無鹽黃油15克鹽2克雀巢淡奶油60克安佳牛奶105克細砂糖40克安琪耐高糖酵母3克我不好看但是我很美味的做法除黃油外所有材料放入麪包機和麪，15分鐘加入黃油繼續和麪15分鐘從麪包機裏拿...
鹽焗蝦---有點鹹但很酥很鮮香
鹽焗蝦是廣東經典的一道菜品，屬於家常菜。主料是大蝦，配料是澱粉、小蔥等，調料爲色拉油、鹽等，主要透過燴制的做法而成。做了這道美味鹽焗蝦和大家分享。用料蝦20只鹽500克姜3片花椒少許粒八角1個蔥段少許段鹽焗蝦---有點...
很少油但是很好吃版魚香茄子
來自廚師長王剛的配方就是前面他需要蒸嫩茄子，我這個直接炒茄條就好啦，不挑茄子用料茄子2個剁辣椒1勺肉末適量蔥薑蒜適量料汁生抽1勺醋半勺糖15克鹽適量水30克澱粉4克很少油但是很好吃版魚香茄子的做法茄子去皮切條備用...
沒有很黃但是很嫩很香的鹽焗雞
兒子喜歡吃雞腿，我下班又晚，所以我要不斷的研究怎麼才能又快又好的做雞腿😊用料雞腿4只鹽焗雞粉10-15克蔥3根姜9片沒有很黃但是很嫩很香的鹽焗雞的做法買回來的雞腿洗淨，用廚房紙吸乾水分，然後在肉最厚的地方拉一刀。然後...
不是家常豆腐，但真是家常味
本來想做家常豆腐的，結果去菜場忘記買蒜苗了，就拿青椒頂替了，結果味道還可以。所以這是不是家常豆腐的家常豆腐～～～今天匆忙沒拍前面的照片。用料豆腐一斤青椒5個豆瓣醬2勺火腿腸2根不是家常豆腐，但真是家常味的做法豆腐切厚...
很醜但是味道不錯的酸辣湯
用料木耳5朵嫩豆腐1/3塊胡蘿蔔1/3根雞蛋1個鴨血1/3塊筍5片水3小碗鹽1/2匙糖1小匙陳醋3小勺白醋1小匙水澱粉6克白胡椒粉適量很醜但是味道不錯的酸辣湯的做法將所有食材切絲備用水燒開後放入木耳胡蘿蔔還有筍絲汆燙。放...
毫無賣相，但真的很好次的滷麪
早上看家裏人做燜面，我也想吃啦，楠哥下廚給我弄了一盆。雖然面上有點自醉主張，但是味道確實很好，吃撐了。用料豇豆角200克油菜2棵豬肉100克蔥1根蒜3瓣小米辣1個紅辣椒1個皺皮辣1個尖椒1個面300克雞樅油50克鹽2小勺味精一...
韓式炸醬飯 很醜但是很溫柔
這個韓國代表的家常料理，有如臺灣滷肉飯，日本咖喱飯一般，是媽媽的味道。低脂雞肉，加上豐富蔬菜，一起在醬汁裏燉煮，造就這道香氣迷人，層次豐富，營養好吃的料理，就算不愛吃蔬菜也一定會愛上。可以一次做多一些，慢慢吃。只要有這一...
醬油放多了，但是味道很好哦
用料土豆，南瓜花椒粉，大料粉料酒，鹽，雞精蔥，姜，蒜自制皮凍少許少量豬肉少許醬油醬油放多了，但是味道很好哦的做法炒鍋倒入少許油，油熱後放入肉，炒變色後放料酒煸炒，然後放花椒粉，大料粉，蔥，姜，蒜末。再放土豆，少放一點水燉一會土豆，放...
小姨媽雞蛋火腿炒飯（是的，很簡單很家常，但就是愛吃）
炒飯是先放雞蛋還是後放雞蛋？先把雞蛋炒熟在放入炒飯中，炒飯更幹，香氣更足。雞蛋以蛋液核炒飯混合，口感溼潤一點，色澤金黃美觀，味道更加和諧。兩者並無對錯，看個人喜歡。用料米飯4碗土雞蛋2個本地芹菜2根小蔥2根蒜香火腿2片...
我很醜但是我很溫柔的香蕉巧克力蛋糕
用料雞蛋4個細砂糖130克香蕉(去皮後)280克巧克力50克牛奶60克可可粉20克低筋麪粉240克泡打粉2克小蘇打粉2克玉米油100克我很醜但是我很溫柔的香蕉巧克力蛋糕的做法香蕉去皮放入保鮮袋用擀麪杖或者瓶子壓成泥(香蕉必須...
熱量爆炸但是真的很香的芝麻控一定要看看的沙拉醬料
在悉尼一家韓式燒烤店吃到過一個前菜沙拉當時就被芝麻和隱隱約約的奶香味震驚了（哈哈哈當時連續要了5-6份）回家後一直念念不忘在家折騰了幾下復刻出來🌝🌝用料黑芝麻粉一大勺糖看體重牛奶2-3勺蛋黃醬（不是沙拉醬！！！）很多，看體...
很醜但是很好吃的蛋糕—巴斯克芝士蛋糕
很火爆的一款芝士蛋糕，表面像是烤焦了，但是內裏卻是很柔軟哦。冷藏後的巴斯克冰涼冰涼的，口感更像冰淇淋。這款蛋糕超級好做，不需要打發，攪拌攪拌就OK了，芝士控們千萬不要錯過圖文來自“美晨烘焙”用料奶油奶酪400克細砂糖8...
很醜但是很好吃的西米露
用料西米買電飯煲送的挖米盒一盒水3L超市買的冰糕2個水果適量很醜但是很好吃的西米露的做法就這麼大的盒子，挖一盒西米。大鍋加滿水煮沸。至少有三升水。加入西米煮。大火十分鐘以後轉小火煮，煮到中間透爲止。一家三口...
難看的炒涼粉但是很好吃
雖然賣相不好但很好吃🎃用料大蒜，香菜，生抽，醬油，麻醬，鹽，雞精，辣椒油，米醋。難看的炒涼粉但是很好吃的做法油倒多了，涼粉不吃油，少放點然後依次加生抽，醬油，翻炒至有點焦焦就可以出鍋了，然後加入麻醬，蒜汁，米醋，辣椒油，最好是香菜，家裏...
家的味道 很普通但是很美味的抄手
不知道吃什麼的時候買點豬肉，包點抄手餃子放家裏，方便又好吃！照以前在家的時候媽媽做的抄手餡：肉+榨菜顆粒+雞蛋+蔥花+薑末，是家的味道呀～這個抄手的關鍵就在於肉餡裏的榨菜，脆脆的，和肉搭配起來很好吃用料豬肉（似乎用前腿肉的...
不知名但是很好吃的狹鱈魚
之前去吉之島買三文魚，路過冰櫃的時候看到了狹鱈魚，沒吃過，看着很便宜就買回來了，跟着自己想法做，味道還不錯，只有成果圖大家湊合着藍唄用料狹鱈魚冰櫃袋裝買的檸檬半個現磨黑胡椒適量花椒擺盤用淡奶油約50ml歐芹碎適量牛奶...
奶奶👵做的雞血糊塗（我很黑但是我很好吃~）
每回殺雞🐔，奶奶都把血留下來給我和弟弟做血糊塗。做好的血糊塗滑滑的，軟軟的，還會吃到雞胗和雞肝。我們全家人都特別愛吃~現在在外面上學，每次想奶奶都會想起她做的菜。味蕾承載着記憶傳達了思念......用料蔥花適量（如圖）...
麻辣燙（雖然圖片不好看，但是真的很好吃）
用料蒜喜歡吃的多放點，不喜歡吃的少放點小米椒一個花生醬二勺（如果沒有花生醬，用芝麻醬也是可以的）蠔油1勺白糖半勺鹽一咩咩生抽二勺辣椒粉1勺醋1勺方便麪1包水400克各種丸子我建議放魚丸，牛肉丸，還可以加點香菇，金針菇白芝...
馬蹄豬肉包子——我很醜，但是我很溫柔
包子做了好多次，參照了網上很多外行內行的做法，最後終於做出來了，雖然樣子有點醜，但是和以前做失敗的包子實在是區別大了，自己做的包子更加安全健康，肉也比較新鮮，我總覺得黃黃的顏色纔是麪粉應有的顏色，你看外面茶樓的那些包...