家常菜

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蔥香鯽魚

蔥香鯽魚的做法步驟圖,蔥香鯽魚怎麼做好吃

用料  

鯽魚 2條
小蔥 30根
豆瓣醬 1勺
白糖 少許
泡仔姜 1塊
辣椒 20顆
蘿蔔 1個

蔥香鯽魚的做法  

  1. 姜蒜下鍋爆香,下泡姜泡辣椒泡蘿蔔炒一會兒,放一勺豆瓣醬炒出香味,加少許水熬10分鐘,下鯽魚煮5分鐘,鯽魚舀出來後,鍋裏留湯加入澱粉水勾欠,加入蔥段翻炒淋在鯽魚上

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