家常菜

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青豆燜豬腳

青豆燜豬腳的做法步驟圖,青豆燜豬腳怎麼做好吃

用料  

豬蹄 2只
生抽 1勺
老抽 少於勺
少於克
少於片
少於勺
青豆 一斤
辣椒 4個
蒜瓣 5片
香料 一小包

青豆豬腳的做法  

  1. 豬腳洗淨放鍋內,加水冒過豬腳,下香料,老抽,生抽,姜,鹽,料酒,燜至上色收汁剷出備用。

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  2. 鍋燒熱油,下辣椒蒜瓣爆香,下青豆爆香調味。

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  3. 下豬腳加熱水燜至汁剩少於,雞精翻炒

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  4. 收汁出鍋

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小貼士

豬腳滷至入味。