白菜肉絲炒年糕,上海人肯定不陌生,一碗裏面有葷有素有主食,色色一一
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用料
娃娃菜 | 200g |
肉絲 | 50克 |
年糕 | 150克 |
鹽 | 5克 |
白菜肉絲炒年糕(Magimix瑪捷斯版)的做法
主鍋一字刀煸炒模式,倒入少量油,半分鐘油熱後下肉絲速度3煸炒1分鐘,放入娃娃菜然後年糕片,速度2A繼續煸炒4分鐘左右,放少許鹽就可以出鍋啦!是不是又快手又方便呢?
小貼士
如果量比較多記得相應延長時間,可以稍微放一點點水防止年糕粘底