燉雞叉
用料雞叉2斤土豆2個幹香菇1兩幹芸豆1兩姜一小塊蔥3根大料2顆料酒4勺老抽3勺十三香三分之二勺鹽3勺水適量食用油適量燉雞叉的做法幹香菇，幹芸豆提前一晚泡上，洗乾淨，撈出擠出水，土豆去皮切滾刀塊，雞叉洗乾淨備用。薑切片，一...
孜然雞叉
用料雞叉精鹽味精白胡椒粉料酒糖辣椒麪芝麻孜然朝天椒孜然雞叉的做法雞叉洗淨掰開後加入精鹽，味精，白胡椒粉加入料酒加入白糖抓勻將和的調料抓勻鍋內熱油將雞叉拍幹澱粉將雞叉依次放入熱油中，炸成金黃色撈出先用油溜下勺...
雞叉燉土豆香菇
很簡單很美味用料雞叉土豆，香菜香菇姜，蔥，辣椒老抽，生抽，鹽雞叉燉土豆香菇的做法將雞叉清洗乾淨，土豆切塊倒入油，放入事先準備好的蔥和姜，喜歡吃辣的放點辣椒，然後將清洗好的雞叉，放入，炒至發白倒入生抽老抽，直到雞叉完全裹上醬汁...
雞胸叉燒
用料雞胸肉500g叉燒醬50g蠔油25g生抽15g料酒10g老抽5g蜂蜜20g糖10g雞胸叉燒的做法雞胸洗淨，控水，切成兩條，拿叉子多戳戳所有東西放盆裏拌勻醃製幾個小時包錫紙烤箱220度上下火，30分小貼士第三次實驗：蜂蜜放了25克，沒有放糖（...
雞叉燉土豆
寒冷的冬季就愛吃點燉菜，熱乎的，來點湯泡飯，賊必，雞叉和土豆都很便宜的，一頓飯的成本不到6塊錢，雞叉這裏是2斤哦用料雞叉2斤土豆小的我放了4個（自定）蔥幾段生抽少許姜3-4片八角2個鹽，雞精，油，少許雞叉燉土豆的做法1.雞叉用冷水泡...
土豆燉雞叉
用料雞叉時刻土豆適量蔥半根姜2片蒜3瓣八角2粒鹽適量糖2湯匙十三香適量雞精適量料酒適量土豆燉雞叉的做法雞叉洗淨血水，摘去雞油，瀝乾水分。土豆切成滾刀塊蔥薑蒜切好備用鍋中放油，小火放兩湯匙糖熬到變紅起泡泡。下入雞...
烤雞叉
零食、下酒用料雞叉500g海鹽（不是非要用海鹽）若干花椒粉若干料酒若干孜然若干白糖若干辣椒麪若干烤雞叉的做法雞叉洗淨，用剪刀把雞油剪掉，加入所有調料攪拌均勻後，醃製至少半小時（時間越長越入味）醃製半小時後，放入烤箱內，不需...
土豆燉雞叉燉蘑菇
用料蘑菇適量醬油1勺土豆個蒜2瓣雞精勺生抽勺澱粉勺土豆燉雞叉燉蘑菇的做法雞架焯水，涼水過涼,起鍋燒油放白糖熬色，放生抽，添水水開放土豆蘑菇，放鹽，味素，生抽，大料，姜，熬至沒水...
叉燒雞胸
時間：約40-60分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞大胸500g叉燒醬50g黃豆醬20g蠔油10g生抽10g料酒10g老抽5g糖10g蜂蜜20g蒜3瓣叉燒雞胸的做法雞胸擠幹水分，放在大盆裏。放入叉燒醬、黃豆醬、蠔油、生抽、料酒、老抽、唐、蜂...
茄子土豆燉雞叉
很多人說沒吃過這道菜發到朋友圈被說成是亂燉好吧東北菜闖天下😂😂😂媽媽做的茄子土豆燉雞架我可是從小吃到大因爲雞架肉太少今天被我改良成燉雞叉我做的是一人份本人口味清淡少油鹽糖大家可以按比例改良歡迎動手試試...
雞肉叉燒
家裏也可以做叉燒用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞腿肉300g左右A飲用水100mlA醬油3勺A白料酒3勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化A白砂糖2勺A白醋1/2勺A姜...
叉燒雞堡
用料1高筋粉210g，A低粉56g，A湯種84g，B奶粉20g，A糖42g，A鹽1/2茶匙，A快速乾酵母6g，A全蛋30g，B水85g，B無鹽發酵奶油22g，C白芝麻適量蛋黃2個，沙拉醬色拉油500g，沙拉醬砂糖50g，沙拉醬白醋50g，沙拉醬用料2叉燒雞肉車打奶酪煎荷包蛋（花椒粉...
土豆燉雞叉骨
用料土豆4個雞叉骨10只八角2-3個蔥花香菜若干土豆燉雞叉骨的做法起鍋燒油，放入八角出味後將洗好的雞叉骨倒入鍋中翻炒至變色倒入切好的土豆塊，繼續翻炒，倒入適量水，讓入少量鹽，味達美燒至開鍋繼續燉，直至燉到餘少量水以後加...
南瓜燉雞叉
用料雞叉5～10個南瓜500～800g生抽適量蠔油適量雞精一勺鹽適量五香粉適量八角兩粒南瓜燉雞叉的做法熱鍋加油，加蔥姜、五香粉爆香。(油可稍微多一些)加雞叉翻炒，待雞肉變色加南瓜一起炒兩分鐘。加入開水，沒過南瓜和雞叉，加適量...
雞叉燉土豆（雞腿肉同適用）
用料雞叉骨自己決定土豆2個青椒1個料酒3勺姜8片蒜4瓣生抽老抽耗油各2勺鹽適量五香粉辣椒粉適量雞叉燉土豆（雞腿肉同適用）的做法土豆切好備孕青椒蒜姜切好備孕雞叉骨開水下鍋，焯水，加適量的料酒薑片焯水洗淨，（怕不熟可以多煮...
一滴都不想剩的雞叉骨燉土豆
用料姜2片蔥八角3個花椒10餘粒香葉2片白芷1片料酒若干醬油耗油各1勺土豆1-2個雞叉骨12只一滴都不想剩的雞叉骨燉土豆的做法雞叉骨洗淨起鍋加料酒焯水變色撈出淋幹水分起鍋燒油放入蔥姜八角香葉花椒爆香加入雞叉骨翻炒...
炸雞叉
記方用料雞叉適量炸雞叉的做法雞叉雞脖洗淨，剁小塊，放入鹽，料酒，黑胡椒粉，糖，薑片，生抽，蒜末，辣椒粉，孜然粉，小米辣醃製兩小時。裹入澱粉，七成熱下鍋炸制熟透撈出，再復炸一次。...
燉雞脖雞叉骨
純個人分享和學習，有做的欠佳的地方，希望大家給建議，但是噴子請免開尊口😀用料雞脖子10只雞叉骨15只料酒適量姜6片蔥4段冰糖適量八角3個幹辣椒2—3個小茴香一小撮花椒一小撮香葉2片生抽適量老抽適量鹽適量啤酒1瓶燉雞脖...
雞叉骨燉時蔬
雞叉骨的蛋白質含量比例較高，還含有維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和煙酸等成分。它的脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另外還含膽固醇和組氨酸。用料雞叉骨500克土豆100克胡蘿蔔100克香菇100克蔥10克姜...
炒雞叉
用料雞叉奧爾良調料炒雞叉的做法用調料包醃製雞叉。開炒，炒制金黃。小貼士我炒了兩遍，想要表面糊糊的感覺。...
叉燒雞腿
對於一個喜歡吃肉的人來說，減肥是一件多麼痛苦的事情，三日斷糖計劃開啓，食低碳水食譜，減肥也可以大口吃肉，啊嗚～～雞胸和雞腿都可以，我下面的我食譜使用了一塊雞胸肉和一個雞腿。不過我還是覺得雞腿更好吃😋用料雞腿/雞胸2只洋...
雞叉骨
第一次做沒有經驗，洗好叉骨沒有控水，粉料掛不上叉骨水太多，就是步驟圖上的效果。但味道很不錯，第二次有經驗了，控水後加入粉料溼潤度剛好，自己在家現做現炸可好吃了~用料雞叉骨500克澱粉40克雞精4克鹽2克奧爾良醃料30克蔥姜...
叉燒雞
用料雞腿適量雞翅適量叉燒醬3🥄姜幾片蒜幾瓣蔥少許水少許豆鼓少許叉燒雞的做法先把雞肉加薑片冷水下鍋，火開了把雞肉撈起備用鍋裏放油，把姜蒜還有豆鼓爆香，加入雞肉翻炒，然後加入叉燒醬繼續翻炒。幾秒後加水(水不用加的太...
雞叉骨或小雞腿燉土豆
還挺好吃，存起來以後做，看以後忘了哈哈用料小雞腿9個，小的雞翅根那裏好像土豆2個鹽克醬油勺蔥花姜八角個冰糖克香葉片雞叉骨或小雞腿燉土豆的做法雞腿切塊，冷水下鍋放點蔥姜，煮開撈出控水起鍋燒油，油不熱就放冰糖中小火熬糖...
雞叉骨燉土豆
嗯！好吃！用料雞叉骨4個土豆2個鹽適量蔥1根蒜2瓣料酒適量剁椒適量（可不加）辣椒2個（可不加）豆瓣醬適量蠔油適量老抽少量生抽適量香菜1根雞叉骨燉土豆的做法雞叉骨洗淨加入蠔油、生抽、老抽、料酒、蒜片、蔥絲攪拌均勻，醃製十分...