家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

番茄眉豆

番茄眉豆的做法步驟圖,番茄眉豆怎麼做好吃

用料  

番茄 一個
眉豆
洋蔥 半個
小半杯

番茄眉豆的做法  

  1. 洋蔥半個切碎,番茄一個切碎

  2. 鍋熱油,炒香洋蔥,倒入番茄,炒成糊,倒入冷凍的眉豆,加水小半杯,蓋上鍋蓋,中小火,煮至豆子軟爛即可

小貼士

我大約煮了20多分鐘。如用幹眉豆,需要提前泡幾個小時或者泡過夜,然後再加稍多的水,用較長的時間來煮,因幹豆子比較不容易熟,如果喜肉,也可以加點兒香腸什麼的一起煮。