超清甜蓮藕花生筒骨湯 食譜坊 家常菜 1.29W 大中小設定文字大小 不需要故事的裝點也很好喝的家常湯! 用料 圓圓的藕1-2 節 花生一大把 克 鹽 克 姜 片 筒骨 紅蘿蔔半根 超清甜蓮藕花生筒骨湯的做法 筒骨冷水下鍋,放點料酒煮開,水倒掉。 重新冷水下鍋,放筒骨,下蓮藕,生薑和花生,大火煮開後,小火煮一小時 再放胡蘿蔔,再煮一到半個小時。放鹽調味,超級清甜的湯就完成啦,是不是很簡單呀~ 同樣,胡蘿蔔可換成海帶結,也很美味噢! 小貼士一定要用砂鍋煲湯纔會香!蓮藕要挑圓圓胖胖乾淨的,吃起來有粉的最好~ TAG標籤:蓮藕 花生 清甜 #