家常菜

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比肉還好吃的下飯素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!

比肉還好吃的下飯素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!的做法步驟圖

用料  

老豆腐 1塊
木耳 隨意
蘿蔔 1根
青椒 1個
生抽 1勺
白糖 1克
老抽 2勺
豆瓣醬 1勺
2瓣

比肉還好吃的下素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!的做法  

  1. 豆腐切塊,放入平底鍋,煎至兩面金黃出鍋備用

    比肉還好吃的下飯素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!的做法步驟圖 第2張
  2. 青椒胡蘿蔔切好備用

    比肉還好吃的下飯素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!的做法步驟圖 第3張
  3. 木耳提前泡發,清洗乾淨去梗,水開下鍋焯熟撈出

    比肉還好吃的下飯素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏放入食用油燒熱,將蒜沫爆香,加一勺豆瓣醬,接着放入青椒胡蘿蔔木耳炒熟,然後放入煎好的豆腐,加生抽,老抽,加適量清水燒入味出鍋!

    比肉還好吃的下飯素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!的做法步驟圖 第5張