韭黃香乾肉絲 食譜坊 家常菜 2.92W 大中小設定文字大小 韭黃好像也就蒜黃吧,最近有點想吃了,安排起來 用料 韭黃 150克 豆乾 4塊 肉絲 100克 澱粉 1勺 料酒 1勺 老抽 半勺 鹽 適量 生抽 1勺 耗油 2克 糖 3克 蔥薑蒜末 適量 韭黃香乾肉絲的做法 韭黃清洗乾淨,切小段備用 肉絲提前切好,放澱粉和料酒,鹽,蔥薑蒜末醃一下 香乾切好備用 鍋中熱油,放入肉絲煸炒片刻,變色後放入香乾一起煸炒,大約2分鐘後放入韭黃翻炒,放入生抽,耗油,鹽調味,翻炒片刻,出鍋前放入糖提味即可 TAG標籤:韭黃香乾肉絲 好吃 肉絲 韭黃 香乾 #