家常菜

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韭黃香乾肉絲

韭黃香乾肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

韭黃好像也就蒜黃吧,最近有點想吃了,安排起來

用料  

韭黃 150克
豆乾 4塊
肉絲 100克
澱粉 1勺
1勺
老抽 半勺
適量
生抽 1勺
耗油 2克
3克
蔥薑蒜末 適量

韭黃香乾肉絲的做法  

  1. 韭黃清洗乾淨,切小段備用

    韭黃香乾肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉絲提前切好,放澱粉和料酒,鹽,蔥薑蒜末醃一下

    韭黃香乾肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 香乾切好備用

    韭黃香乾肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋中熱油,放入肉絲煸炒片刻,變色後放入香乾一起煸炒,大約2分鐘後放入韭黃翻炒,放入生抽,耗油,鹽調味,翻炒片刻,出鍋前放入糖提味即可

    韭黃香乾肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張