![好吃到湯汁都不剩的魚香雞蛋的做法步驟圖]( "好吃到湯汁都不剩的魚香雞蛋的做法步驟圖")
第一次寫菜譜，請多包涵，魚香雞蛋雖然沒有肉，但是也超級好吃⊙∀⊙！，喜歡的小仙女可以嘗試一下！
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 木耳 | 幾朵 |
| 青椒 | 1個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 水 | 半小碗 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
好吃到湯汁都不剩的魚香雞蛋的做法
1.雞蛋打散備用
青椒、胡蘿蔔、洋蔥、木耳切絲備用
白糖、生抽、醋、澱粉加水攪拌均勻
雞蛋打散滑熟盛出備用
鍋內放油，放入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，然後放入青椒，胡蘿蔔，木耳，洋蔥翻炒至斷生，倒入雞蛋加入調好的糖醋汁翻炒均勻，加入雞精和香油就可以出鍋啦！
