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暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯

暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯的做法步驟圖

暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯

用料  

排骨 適量
山藥 1根
蓮藕 1節
花椒 適量
鹽、蔥、姜 若干
1勺

暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯的做法  

  1. 山藥、藕滾刀切、蔥切段、薑切片。

    暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水下排骨,加入1勺料酒、2片姜,水開後焯3分鐘,用熱水把排骨洗乾淨備用。

    開火放排骨、一勺料酒,加入熱水、兩片姜、蔥、花椒,蓮藕,大火燒開轉小火20分鐘。

    放入山藥煮40分鐘,放適量鹽,完成

    暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯的做法步驟圖 第3張
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    暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯的做法步驟圖 第4張
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    暖心暖胃|蓮藕山藥排骨湯的做法步驟圖 第5張
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