蓮藕燉鴨肉

用料  

蓮藕燉鴨肉的做法  

1. 1.鴨肉冷水洗兩遍，然後鍋裏熱水煮開
   放入鴨肉煮五分鐘左右，撈起煮出來的泡泡。在拿碗盛起鴨肉 倒掉水。
   
   2.高壓鍋放水煮開，（直接發熱水也可以），在依次放鴨肉，枸杞，香葉，八角，十三香，姜 蒜 蔥節，大火煮15分鐘左右，
   
   3.最後放入蓮藕加點鹽，煮15分鐘左右。（最好煮好以後放鹽，但是我喜歡放菜的時候加鹽，看個人喜好吧）
   
   4.起鍋啦，盛出來在放點香菜在上面裝飾，很完美啦，（因爲是中午煮好晚上給男盆友一起吃的，所以沒有盛出來的圖。見諒啦😄）
   
   

2. 起鍋加點香菜就非常完美了

小貼士

原汁原味，很香，