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蓮藕燉豬尾

蓮藕燉豬尾的做法步驟圖,蓮藕燉豬尾怎麼做好吃

用料  

土豬豬尾巴一根
蓮藕
蔥薑蒜
大料
冰糖
老抽

蓮藕燉豬尾的做法  

  1. 小火炒香蔥姜蒜大料

  2. 放入切成段的豬尾

  3. 加老抽料酒冰糖

  4. 中火翻炒5分鐘

  5. 加入蓮藕

  6. 加入大量溫水小火慢燉

  7. 2個小時後加鹽調味出鍋

小貼士

燉得越久越好吃。高壓鍋能縮短時間,不過口感就差點。