超簡單的營養菜-萵筍炒蛋 食譜坊 家常菜 4.52K 大中小設定文字大小 用料 萵筍 1根 雞蛋 2個 木耳 6朵 鹽、蠔油、雞精 適量 香油 少許 蔥花、蒜片 少許 超簡單的營養菜-萵筍炒蛋的做法 萵筍去皮切片。 木耳涼水泡發撕小塊,雞蛋打散備用。 雞蛋炒散,切蔥花、蒜片備用。 熱鍋涼油下蔥蒜爆香。 下入萵筍、木耳,加少量清水翻炒2分鐘左右。 加入事先炒好的雞蛋,加鹽、雞精、蠔油調味。 翻炒均勻後,淋入香油即可。 TAG標籤:炒蛋 營養 萵筍 #