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南瓜燉豆角

南瓜燉豆角的做法步驟圖,南瓜燉豆角怎麼做好吃

用料  

南瓜 一盤
豆角 五根
生抽 兩勺
少許
少許
半個
蠔油 1勺

南瓜燉豆角的做法  

  1. 1.南瓜去皮切成塊狀,豆角切成段,把蔥切成蔥花,把蒜切成大塊。

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  2. 2.起鍋燒油,放入少許花椒粒,蔥花,蒜,炒香,放入南瓜豆角進行翻炒,放入半勺鹽,一勺蠔油,三勺生抽,倒入跟菜平行的清水,中火煮至剩少許湯汁,裝盤放入蔥葉。

小貼士

不要放醬油,老抽,出來之後顏色太重。