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【健康美味又快手】豆腐炒上海青

「健康美味又快手」豆腐炒上海青的做法步驟圖

用料  

上海青 2小顆
豆腐 1塊
大蒜 2瓣
適量
適量
生抽 2勺
蠔油 1勺
1根

健康美味快手】豆腐炒上海青的做法  

  1. 熱鍋加熱油,北豆腐切薄片,放入煎至兩面泛黃,盛出備用。

  2. 上海青洗乾淨備用,蔥薑蒜等配料切碎備用。

  3. 熱鍋冷油,炒蔥薑蒜,放入上海青炒軟,然後放入豆腐。再加入上述用量的鹽、糖、生抽、蠔油,翻炒片刻。

  4. 出鍋,開吃!😋

    「健康美味又快手」豆腐炒上海青的做法步驟圖 第2張

小貼士

豆腐切薄一些,否則容易內裏不熟。