酥肉燉豆腐🐷Tofu Stew with Fried Pork 食譜坊 家常菜 1.53W 大中小設定文字大小 用料 木綿豆腐 1塊 酥肉 3-4塊 韓國辣醬 兩勺 豆瓣醬 鹽 醬油 香油 雞精 高湯粉 蒜 蔥 酥肉燉豆腐🐷Tofu Stew with Fried Pork的做法 豆腐切塊冷水下鍋煮5分鐘撈起 鍋內加香油和蒜瓣爆香,倒入豆腐 加入辣醬、豆瓣醬、鹽輕輕拌勻,可加適量水 加入切小塊的酥肉,水大致淹過食材,蓋鍋蓋中火燉煮。 煮至酥肉變軟後加醬油,拿開鍋蓋收汁。 水快收幹前加雞精和高湯粉調味,起鍋前撒蔥花。 TAG標籤:Tofu 酥肉燉 pork Stew fried #