林記芹菜炒香乾 食譜坊 家常菜 1.72W 大中小設定文字大小 愛小炒的你一定喜歡這道下酒菜。 用料 豆乾 4塊 芹菜 適量 蒜 2瓣 生抽 2勺 耗油 1勺 蒸魚豉油 1勺 雞汁 少許 糖 少許 林記芹菜炒香乾的做法 芹菜去絲洗淨切段。 香乾切片，蔥花蒜片備用。 起鍋燒水，加鹽和油，倒入芹菜焯水斷生，半分鐘即可。 取出芹菜淋幹水分。 熱鍋涼油，爆香蔥花蒜片。 倒入香乾和芹菜，加入調料，大火翻炒至湯汁水分基本蒸發即可。 裝盤即可。 TAG標籤：林記芹菜炒香乾 香乾 好吃 林記 芹菜 #
