紫蘇炒煎黃瓜 食譜坊 快手菜 2.58W 大中小設定文字大小 用料 黃瓜 1根 紫蘇 適量 鹽 少許 蒜 3瓣 生抽 1勺 紫蘇炒煎黃瓜的做法 準備食材:紫蘇+黃瓜+蒜片+紅椒少許。 黃瓜清洗乾淨不用削皮,稍微切厚片+紫蘇(切段)。 準備小碗醬汁:鹽少許+生抽+蠔油+胡椒粉+清水攪勻。起鍋燒油放入黃瓜片煎至斷生,筷子夾出瀝乾油,待用。 鍋留底油放入蒜片和紅椒炒香,倒入黃瓜翻炒幾秒,倒入紫蘇炒至斷生,澆入調好的醬料汁大火收汁。 盛出裝盤。 TAG標籤:紫蘇炒煎黃瓜 紫蘇 好吃 #