共抗疫情—簡易版椰子雞

足不出戶訂個椰子和雞，煲一鍋清甜。

用料  

共抗疫情—簡易版椰子雞的做法  

1. 準備好雞和椰子

2. 暴力拆蓋。

3. 用勺子挖出椰肉切條

4. 雞切成小塊，沸水入鍋加3片姜再煮到沸騰撈出。

5. 椰子加椰汁煮沸，一個椰子的椰汁不夠的話，可加100%椰子水，或者加水。

6. 加雞肉煮沸轉小火20分鐘，加紅棗10分鐘，加鹽和枸杞調味。

7. 盛入椰子容器中燜一下。

8. 開喝。

小貼士

煮多了可以直接當火鍋鍋底噢。