低卡清爽三絲
夏天到啦,要減肥啦,哈哈哈。今天給大家推薦一道簡單,低卡,清爽的涼拌菜,每天吃都不胖都不膩,可以減內臟脂肪哦,希望大家喜歡。關注我,學會更多✌️
用料
雞胸肉 | 150g |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生抽 | 10g |
糖 | 5g |
醋 | 20g |
香油 | 少許 |
姜 | 6片 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 10克 |
低卡清爽三絲的做法
鍋內放冷水,薑片,煮開後放入雞胸,料酒,少許鹽。大約煮10分鐘後,確定雞胸肉已熟。撩出放在涼白開內冷卻。
把胡蘿蔔黃瓜刨絲,自己切也可以😂,把冷卻後的雞胸肉按紋路撕成一絲一絲。
放入生抽,糖,醋,攪拌均勻,淋上少許香油,完工。清爽可口的涼拌三絲完成了。
小貼士
1、雞胸肉一定要處理好,不然有羶味。2、一定要冷卻一下再撕,不然燙手。3、一定要按紋路撕,不然容易變顆粒。