每天都要做便當啦🍱
用料
荷蘭豆 | 200克 |
章魚 | 半隻 |
鹽 | 一小勺 |
蒜 | 一瓣 |
蔥 | 一小段 |
小米辣 | 一隻 |
蠔油 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
醬油 | 一勺半 |
麻油 | 半勺 |
五香粉 | 兩克 |
章魚辣炒荷蘭豆的做法
準備原料 蒜切末 蔥切小段 小米辣切小段
章魚切小條/塊
用上面列出來的調料調一碗醬汁
熱鍋涼油 這裏用的是椰子油
下蒜末 小米辣 蔥段 炒香
下章魚段兒 會有一點點水
下荷蘭豆 翻炒片刻 下醬汁 翻炒盛出
熟了 和小哥哥一起開吃!
小貼士
如果章魚本身的水太多,無法幹炒,可以蓋上鍋蓋一小會,把水㸆幹也不會丟失香味