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清炒荷蘭豆

清炒荷蘭豆的做法步驟圖,清炒荷蘭豆怎麼做好吃

沒胃口的時候,來一道鮮美的清炒荷蘭豆吧

用料  

荷蘭豆 200克
蘿蔔 1根
口蘑 6只
蒜片 6片
生抽 10g
蠔油 5g
5g
少許

清炒荷蘭豆的做法  

  1. 將胡蘿蔔,口蘑,荷蘭豆洗淨,荷蘭豆去除絲,胡蘿蔔口蘑切成片

  2. 熱鍋冷油,下蒜片爆香,先炒熟口蘑和胡蘿蔔片,煸炒時口蘑會出水,將荷蘭豆下鍋翻炒

  3. 加入生抽,蠔油少許糖調味,如果喜歡偏鹹口可以再加些鹽

小貼士

後炒荷蘭豆可以保持荷蘭豆清脆的口感