【韓式烤肉生菜包飯】簡簡單單的極致美味

衆所周知韓國菜講求新鮮食材、營養搭配、色彩悅目，其實在家裏也完全可以品嚐，這道生菜包飯非常容易實現，祕訣就是五花肉一定要煎香煎脆、韓式包飯醬也不可替代。

用料  

【韓式烤肉生菜包飯】簡簡單單的極致美味的做法  

1. 五花肉切成約2-3mm的片，入平底鍋中小火慢煎。這一步是整個菜式的關鍵，需要耐心地將肉片逼出儘可能多的油脂，同時兩面呈焦黃

2. 紅尖椒、蒜片加適量鹽拌勻備用

3. 韓式包飯醬口感微辣，備用

4. 生菜洗淨瀝乾水分，備用

5. 可以開動嘍！在一片生菜葉上抹適量韓式醬、放三片肉肉、蒜片和尖椒粒、一勺熱騰騰的米飯

6. 摺疊生菜葉包裹起所有的餡料！怎麼包隨意吧，包嚴實就好。兩口一個，速戰速決！

7. 美味無需刻意，簡單往往就是最美的！

小貼士

韓式包飯醬如果不方便購買，選用家中其它符合自己口味的醬料也是可以的，但肯定會減弱原本濃濃的韓國風！