無油茄子 食譜坊 快手菜 5.8K 大中小設定文字大小 無油茄子,做法簡單 用料 茄子 1個 蠔油 3勺 蒜 5瓣 白醋 2勺 辣椒 半個 蔥 半根 無油茄子的做法 茄子滾刀塊,泡水(加白醋) 上鍋蒸15分鐘 熱油下(蠔油+蔥+蒜+辣椒爆香) 放入蒸好的茄子(可以加入那種一塊錢一包魚仔)很好吃,不愛吃辣的配料可以換成(蒜或者豆醬) TAG標籤:無油茄子 好吃 無油 茄子 #