蔥薑蒜仔雞 食譜坊 快手菜 1.03W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 蒜 幹蔥 姜 生抽 花雕 蠔油 糖 香油 蔥薑蒜仔雞的做法 雞腿去骨，姜一片，鹽和糖少許，放花雕、生抽、蠔油、香油醃製入味備用。 砂鍋倒油少許，用小火煎香蒜頭、幹蔥和姜，改中火放入醃製好的雞腿肉，翻炒均勻後蓋鍋蓋，燜制10分鐘，雞肉熟了就可以關火上桌。開蓋香氣撲鼻，是佐餐下酒的好菜。 TAG標籤：仔雞 蔥薑蒜仔雞 姜蒜 好吃 #
