紫薯湯圓 創意菜

用料  

紫薯湯圓 創意菜的做法  

1. 揉麪 拿一點 搓圓 用大拇指戳出一個洞 加紫薯餡 再搓圓 反覆2000次 多餘紫薯加入麪糰 做成實心 節約 不浪費

2. 煮一鍋水 待水沸騰 將湯圓倒入 此時你會發現 水變成墨綠色 不要害怕 這是正常的  煮熟後 先將湯圓盡數吃完  然後必須要將整鍋綠水喝下 這是天然 有營養的 綠水與湯圓更配哦 bye 下期再見