隔離菜譜｜簡易版菜蛋餅 Vegetable Egg Pancake

隔離期間囤了太多綠菜？
政府物資包裹有很多奇奇怪怪不知名的菜？
沒關係！任何綠菜皆可以變成好吃的蛋餅！

🥬 韭菜/生菜/包菜/菠菜/etc.

🥣 推薦蘸料：醬油+香油 辣椒醬（可選）

用料  

隔離菜譜｜簡易版菜蛋餅 Vegetable Egg Pancake的做法  

1. 菜洗好剁碎+2個雞蛋 混合
   
   +適量麪粉和少量鹽

2. 平底鍋+油，中小火加熱好可以把蛋餅糊下鍋
   
   一面煎差不多3-4分鐘 就可以了😌
   
   🥢 蘸醬吃