簡易版韭菜蛋餅

昨天烤肉剩下了韭菜和餃子皮，今天弄個韭菜蛋餅當早飯吧！

用料  

簡易版韭菜蛋餅的做法  

1. 一個餅兩張皮，吃多少用多少，2的倍數就行。

2. 拿擀麪杖擀薄，揭開。

3. 韭菜洗淨切碎放進打好的雞蛋液裏，加鹽調味

4. 兩張麪皮之間加一至兩勺的蛋液

5. 兩張麪皮和起來邊邊按一下防止流出來。

6. 鍋里加少許油，放入餅子開小火

7. 煎至一面鼓起，翻面，涼麪都有些微黃就可以出鍋了。

8. 切的時候會有克拉克拉的聲音，好治癒，一股香氣撲鼻而來。

9. 看看裏面的狀態。很不錯啊。